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Ricos e Pobres no Alentejo (Uma Sociedade Rural Portuguesa)
Publicado em 1971 pela Oxford University Press sob o título A Portuguese Rural Society, este livro tornou-se um clássico da antropologia portuguesa e europeia. Resultando do trabalho de campo realizado nos anos sessenta, Ricos e Pobres no Alentejo (Uma Sociedade Rural Portuguesa)oferece uma análise minuciosa da estrutura social, económica e cultural de uma freguesia alentejana a que José Cutileiro chamou Vila Velha, desvendando o funcionamento de uma sociedade agrária profundamente marcada por desigualdades.
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